Nutricionista | ATACADÃO (Nova loja -Caieiras/SP)
Venha fazer parte do nosso time como Nutricionista! 🥗
Estamos em busca de um(a) Nutricionista para integrar nosso time! Se você gosta de trabalhar com alimentação, gestão de equipes e qualidade, e busca fazer parte de uma grande empresa, essa oportunidade é para você. Aqui, você terá a chance de desenvolver sua carreira, contribuir para a qualidade da alimentação oferecida aos nossos colaboradores e fazer parte de um ambiente dinâmico, colaborativo e com oportunidades de crescimento.
📍Principais responsabilidades:
- Responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar da unidade;
- Responder pelo Programa de Alimentação do Trabalhador e pelo controle técnico dos produtos recebidos na unidade (temperatura correta e qualidade dos produtos);
- Elaborar cardápios e listas de compras, considerando as necessidades do serviço de alimentação;
- Orientar o(a) cozinheiro(a) na execução do cardápio elaborado e orientar a equipe quanto às normas e procedimentos de segurança alimentar;
- Realizar o controle técnico da produção, incluindo tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição das refeições;
- Acompanhar diariamente as sobras de alimentos, identificando oportunidades para reduzir o desperdício e adotando medidas preventivas;
- Implantar e manter atualizado o Manual de Boas Práticas;
- Ministrar treinamentos para a equipe, conforme as necessidades identificadas e os procedimentos estabelecidos;
- Realizar a gestão da equipe, incluindo elaboração de escalas e controle de férias;
- Acompanhar as rotinas do serviço de alimentação, garantindo o cumprimento das normas, procedimentos e padrões de qualidade;
- Zelar pela qualidade, segurança alimentar e organização das atividades do setor.
🎯Requisitos:
- Ensino Superior completo em Nutrição;
- Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
- Conhecimento em segurança alimentar, boas práticas de manipulação de alimentos;
- Experiência com gestão de serviços de alimentação e controle de qualidade;
- Experiência com gestão de equipes;
- Disponibilidade para trabalhar em escala 5X2, de segunda à sexta;
- Vivência como Nutricionista em cozinha industrial será considerada um diferencial.
🧡 Diversidade faz parte do nosso negócio. Incentivamos a candidatura de pessoas de todos os gêneros, raças, com deficiência, de diferentes crenças e gerações, profissionais com 50 anos ou mais, e da comunidade LGBTQIAPN+.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre ATACADÃO
O Atacadão é uma empresa do Grupo Carrefour Brasil, com presença em mais de 220 municípios, contando com mais de 387 unidades de autosserviço e 37 atacados de entrega e centros de distribuição. Essa estrutura garante o abastecimento de comerciantes, transformadores e consumidores finais em um processo contínuo de expansão. Além das lojas físicas, a rede também atua fortemente no e-commerce por meio de seu canal próprio de vendas online.
Com 64 anos de história, o Atacadão é um dos maiores empregadores do país, reunindo mais de 76mil colaboradores e colaboradoras comprometidos com a missão de oferecer produtos de qualidade a preços justos. Essa força de trabalho se consolida na prática do Nosso Jeito de Ser, uma cultura viva que conecta os times de lojas, centros de distribuição e unidades corporativas. Essa identidade se traduz diariamente em atitudes guiadas pelo compromisso com o resultado, pela constante cooperação e formação do nosso time, pela inclusão que gera o orgulho em pertencer e pela coragem para simplificar e fazer acontecer, mantendo sempre o cliente no centro de cada decisão. Tudo isso alinhado aos pilares estratégicos de combate à fome e às desigualdades, diversidade e proteção ao planeta e biodiversidade.
Em 2023, a rede conquistou importantes prêmios para o setor, como o 1º lugar na categoria atacadista no Top of Mind, da Folha de S. Paulo, o primeiro lugar no ranking de varejo, supermercados e e-commerce do Prêmio BandNews e a 10ª colocação do ranking geral das 1000 Maiores Empresas do País, do Valor Econômico. O Atacadão também lidera o Ranking ABAAS (Associação Brasileira dos Atacadistas de Autosserviço) e da ABAD (Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de Produtos Industrializados).
O Grupo Carrefour Brasil promove e incentiva a inclusão e a diversidade! Por isso, estimulamos candidatura de pessoas de todos os gêneros, raças, com deficiência, de diferentes crenças e gerações, profissionais com 50 anos ou mais, e da comunidade LGBTQIAPN+.
Conheça mais sobre o Atacadão: https://www.atacadao.com.br.
